メガケーキ
- カテゴリ：ニコみせ
- 2016/12/10 00:30:40
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メガケーキ数量限定でお出ししています。
今回、皿数アップなくて（黒ガチャだったら、どうせ回せないけど）
たくさんは出せませんが、いつもどおり日曜日にはメガのメニューを
お出ししていこうと思っています。
今日は、きのうリアがバタバタしてて訪問行けなかったので
お詫びというか（日曜もそんな気持ちで出しています）
ちょっとイレギュラーで。
農園の方が、、うまく回ってなくてあまりまくってる食材と
全然足りない食材があって、なかなか計画的に植え付けできませんね。
ま、私はあっちのお店、こっちのお店と限定レシピに合わせて
変えるので、どこも中途半端です。
LVの方はともかく、ヒラメキレシピコンプが
まだまだかかりそうです。
一つずつやっていくのが早道なのでしょうが、
中華屋にクリスマスケーキ出す、っていうのが
基本的には「なし」なのでまた、中華屋の方も
しばらくお休みかなぁ。
お正月はやっぱ、和菓子屋か和食屋で行きたいしね…。
あれもこれもと、気が多くてダメだわ…。
気持ちはあるんですけどね…。
実情は。。。
私も植え忘れたり、店を開け忘れたりしょっちゅうヾ(・ω・`;)ﾉぁゎゎ
イベント中は着替えるとうっかり、そのまま料理したり失敗ばかりですよ～。
でも、せっかく来てくださる方のために、できる限りの
お・も・て・な・し
を！と考えております。
ゆこたんなんて、ニコみせで ドレス姿で 和食を平気で出してますが(*´ｪ｀*)ゞﾎﾟﾘﾎﾟﾘ
とにかく必要な食材を植えて、常に店頭のメニューは切らさない
それぐらいですかね(*ﾉ∀`*)気を付けていることは。
なのに、作物を植えるのを忘れていたり
お店にメニュー出すのを忘れたりｗそういううっかりミスはいつもです(´･～･｀*)ゞ
ごちそうさまでした～
ガチの完璧主義なんよ～。
でもね、自分のキャパが追いつかなくて
いっつももがいてるんです～。
ちなみに４品もバランス考えてます。
メガはわかりやすく、普通品とセットで。
普段は飲み物が一品は入れるように。
皿の置き場所もバランス見て配置したり
人気品を手前にしたり、和食や洋食は定食やせっとメニューらしく。
中華もいろが暗い色ばかりにならないように、とか
アホなので…。