カレーライスにはこれがないとね
- カテゴリ：30代以上
- 2016/12/22 20:27:45
またまた食ネタで恐縮です＾＾
『カレーライスに卵といえば生卵ですか？ゆで卵ですか？』
という話題でございます☆
http://waga.nikkei.co.jp/play/kiko.aspx?i=MMWAd2003028052009
ジオ的には「カレーライスにはこれが欠かせない」というのは
福神漬けなんですが 人により地域により「卵が欠かせない」
という人が多いそうな しかも「関東ではゆで卵 関西では生
卵が欠かせない」という方が多いそうです
さらに言えば「目玉焼きだ いやいや半熟卵だろう」という方
もいるそうです
ということで ”カレーライスに生卵”のワードで検索してみまし
たらば こんなページに行きつきました☆
http://otakei.otakuma.net/archives/2015112003.html
家庭料理におけるカレーライスのかつての在り方を考えると
「醤油をかけたりソースをかけたり 生卵と混ぜたりするのは
自分の好みに容易に安価に調味すること」であったわけです
（卵は昔はけして安価ではなかったですけどね）
ジオはカレーライスに卵は必要がない派なんですが 皆さんは
いかがですか？というお話でございました☆
了解しました！
知らせてくださってありがとう(*^_^*)
了解しました！
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今日は完全な雨武装で外出したのに雨はぱらつく程度でしたｗ
了解しました。
今日もお疲れさまでした(*^_^*)
了解しました。
知らせてくださってありがとう(*^_^*)
お体ですがくれぐれもご無理なさらずにお大事になさってねm(_ _)m
了解しました。
知らせてくださってありがとう(*^_^*)
今日もお疲れさまでした＾＾
了解しました。
知らせてくださってありがとう(*^_^*)
玉子が必要なのは ２日目の焼きカレーにするときかな？
カレーには温玉をのせたりします。
マイルドなカレーを作っているので卵がなくても平気ですが、
あったらとてもうれしいし、リッチな気持ちになります。
茹で卵の輪切りなんかあったら、特別な日になりそうです。