【ニコッと農園】茶の木21位
- カテゴリ：ニコッと農園
- 2017/05/17 00:01:05
ニコッと農園のランキングで入賞しました。
2017/04/25 ～ 2017/05/01
| 順位 | 作物 | 大きさ |
|---|---|---|
| 21位 | 茶の木 | 14.89cm |
お茶繋がりということで、最近茶節に嵌っています。
茶節は鹿児島県の郷土料理らしいので、九州地方の方はご存じかも知れませんが
味噌少々と鰹節1パックに熱々のお茶を注ぐとできる簡易味噌汁みたいなものです。
半信半疑で作ってみたのですが、
これがなかなか美味しいし身体が温まるしでいい！！
最初は味噌と鰹節は分かるけどお茶！？どうなるの？そんなの入れて大丈夫なの？
…と、思ったのですがどうやらお茶を入れる事によってコクが増すそうです。
まあ、お湯で作った事がないので比べてみた事はないのですが＾＾；
ほんのり緑がかってますがお味噌の色によって思ったより緑っぽくみえないし
普通に出汁が効いたお味噌汁って感じです。
ただ、お味噌の量がイマイチまだ加減できなくてその時によって
濃かったり薄かったりと調整が難しく、研究の余地ありですｗ
