今日は朝から台所～
- カテゴリ：日記
- 2017/10/21 20:05:52
今晩はカレイの唐揚げに挑戦。
ポン酢をかけて食べた。
付け合わせに近所の直売所にあったしし唐を一緒に揚げてみた。
カレイは行きつけのスーパーで一つ７０円のアメリカ産黄金カレイの冷凍、
しし唐は一袋５０円のうち１０円分位。
という事で、今晩のおかずは８０円。
今年は５０円を目標でやってたから、少しオーバーしてしまった。
冷凍庫にドライイースト３回分発見。
休みの日に作ってくれて美味しかったな～
お昼用にと思ってホームベーカリー出動させた。
と言っても、強力粉もスキムミルクもバターも無い。
それでも、懐かしさが勝って思い切って作った。
材料は薄力粉、ドライイースト、水、砂糖、塩、オリーブオイル。
かなりの思い切りだねｗ
結果はかなりサクサクとした感じのパンになった。
でも、ちゃんと膨らんだから、ドライイーストも生きてたんだね～
今日は特に何をする事も無く、ダラダラと過ごした。
お風呂掃除をしようと思ってたんだけどな。
台所の掃除もしたかったし、荷物の整理をして実家の物を入れる場所も作りたかったんだよな～
最近は休日に何もしないことが多いな。
天気のせいもあるかな。
あと２回作るだろうから、次からはもう少し塩を増やしてみようかなと思ってる。
豪華かどうかはわからないけど、低コストはできるだけ目指したいな。
少なくともあと１年半はとにかく食費を引き締めるぞ！
砂糖入れないけど。
低コストで豪華なランチ！
いいなー！
私は体が痛くて？筋肉痛？なんもできなかったよー。
小川糸さんの本を借りてきたので読む〰️
雨ってねー。
(´・ω・`)