いりびたり
- カテゴリ：日記
- 2009/09/30 15:05:59
最近、だーりん邸に入りびたりな楓です。
昨夜、少しだけ自宅に戻ったら、
２６日（あたしのＢｉｒｔｈｄａｙ）に宅急便の不在連絡票が・・・。
友人が、誕生日プレを送ってくれたのに、
３日も気づかなかったあたし・・・（ゴメン 泣
一日一回は帰宅しないとね！
昨夜の夕食のめにゅー
○しらすと白菜の炊き込みご飯（しらすを炒ってから投入）
○エリンギのお吸い物（おだしは煮干とかつお）
○海老とレンコンのもちもち揚げ
①海老、しいいたけ、大葉をみじん切りに。
②摩り下ろしたレンコン、片栗粉を加えてまぜまぜ。
③塩、お酒を少々加える。
④お好きな形に成形。
⑤大めの油で揚げる。
○ピーマンとイカの煮浸し（唐辛子入り、最後に鰹節をふりかけて）
○赤魚のみりん干し（こんがり焼いて）
○じゃがいも、にんじん、油揚げの煮物
○箸休め（しらす、大根おろし、きゅうりを酢醤油で合える）
こうやってメニュー見ると、
あたしって、ご飯作りすぎ？！
でも、昨夜はお買い物一切せず、
冷蔵庫と冷凍庫にあるもので作ったんですよ。
いや、実は、昨夜帰宅したら、、、
冷凍庫の扉がすこーし開いていて・・・（うぎゃあー
水浸しでしたよ。。。（だーりんにはナイショ
何も知らないだーりんは
美味しそうに夕飯を食べてくれましたとさ。。。(´ｰ ｀)ﾌﾌｯ
