トングが復活！！！
- カテゴリ：30代以上
- 2017/11/24 22:16:02
O-157の影響で
お惣菜のバラ売り
（天ぷら、コロッケ、チキン、焼き鳥）が
中止となり、袋やトレーに入れて販売をしておりました。
それが寒くなってきたこともあり
元通りバイキング形式で販売をする方法へ
戻すことを会社から連絡がありました。
今度は大きく使用済みトング入れと書いた
入れ物が売場にはありましたけど・・・
バラ売りをすることについて
メリットとしては
①アツアツ、揚げたての提案ができる
②お客様が好きな大きさのものを選べる
袋詰めをして喜ばれていたことは
①衛生面で虫などが寄ってこない
②誰が触っているかわからないので買えなかった人はうれしい
③レジのアルバイトの子はバーコードを通すだけなので楽
（バラ売りは画面を押すので覚えないといけない）
ただ全店で元に戻すのではなく
お客様のニーズによって売り方を変えていくらしい。
個人的には袋に入っていると取り易かった。
ただし働く人は手間が掛かる。
みなさんはお惣菜のバラ売りって
袋に入っているのと
自分が選んでパックに入れるの
どちらが良いですか？？？
セルフレジの時楽ですから。
最初から入ってると衛生的にはいいかもしれないけど、自分で選びたい。
パックは御惣菜によってはみ出たりするので好きではないです。
近隣スーパーは殆ど好きなだけ袋詰めできる方が捌けが早いです。
最初からパック詰めなどされてる方が殆ど売れません。(値段高い)
袋に入っているので良いですが、
こだわる人は選びたいかもですね^^
選べる･量の加減が出来るという楽しみは大きく、天秤に掛けると消費者の立場のみでも迷います。
ですので、精肉店（精肉部門）のようにガラスなどのケースの奥に専門の人がいて量り売り、と言うのが一番好ましいかも知れません＾＾。
袋詰めかもしれないけど・・・
その袋とかが、もったいないなぁ～とも
袋だって、タダじゃないから
そのうち、値段もあがるだろうし・・・
色々、悩ましいですね。
やっぱり袋に入ってる方がいいかな
だって・・・バラ売りのとこは何となく嫌かなーｗ