Nicotto Town

お好み焼きについて

  • カテゴリ：日記
  • 2018/07/16 19:15:00

今日、昼から友人とお好み焼きを食べに行ったんですが

片面が焼けたところで
ひっくり返すのに失敗
二人とも下手くそなのです
散らばったのを慌ててかき集め
デザートの杏仁豆腐まで
美味しくいただきました
きっと
コツがあるんでしょうね♪( ´▽｀)

#日記広場：日記

  • 　
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2018/07/21 12:03
こちとら大阪でいっｗ　粉もんの本場でいっｗｗｗ
ん～まあ、卵の割合とか粉の成分にもよるんだろうけど
大きめのヘラを使ってお好み焼きの底に入るかどうか
確かめる。無理なく入ればひっくり返せる状態なんで
あとは小さな円を描く要領で手首を返すだけ＾＾
きっちり１８０度手首を返すイメージでね！
高く上にあげ過ぎないのもポイントですｗ
落下の衝撃で割れちゃうぞ～(*≧□≦)ノ
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2018/07/19 10:18
大阪の人に聞きました
じっくり焼いてから返すとうまくいくみたいです
崩れるのは焼きが甘いみたいですよ^^
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2018/07/18 22:11
お好み焼きに　焼きそば・・
　入れるほうですかー？そして
　　ご飯って　ありですか？ｗ

そんな　定食があるのです
　みそ汁付きｗ
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2018/07/17 08:23
ご無沙汰です。
バセドウ病になってしまいましたw
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2018/07/16 23:17
さえちゃんありがとう＾＾今度やってみるね～
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2018/07/16 19:24
持ち上げて手前に落とす！
っていうのがコツみたいよ。
広島県民の人に教えてもらいました(*'▽')

お家で焼くときは使わないテクニックだけどｗｗ

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