ひたすら野菜を摩り下ろす～♪
- カテゴリ：日記
- 2018/12/29 23:05:59
大掃除の手を止めて、御節の準備もせずにひたすらお野菜を摩り下ろしました。
人参、セロリ、玉ネギ、生姜に大蒜をガッツり摩り下ろし、挽肉とともにオリーブオイルで炒めてトマト缶と赤ワインを入れてコトコト煮込み、カレールー入れてカレー作成！
夕食で食べる分を残して、荒熱とったらジッパー袋に入れて冷凍庫にIn！！
これで御節に飽きでも大丈夫*どやぁぁ*
来年のことを言うと鬼が笑うと言いますが、御節がまだあるのにわざわざ他の料理作るのって結構面倒じゃないですか。
レンチンでお手軽にお口直し出来るものがあると良いじゃないですか。
ただの面倒くさがりの言い訳ともいえますが、食べたいときにすぐ食べられるってのが一番良いじゃぁん♪って人なので勘弁してください。
