中華飯店特典の硝子の中華鍋
- カテゴリ：日記
- 2019/01/17 15:25:12
ようやっとニコ店中華飯店のレベルも１００に達し
特典アイテムのガラスの中華鍋を頂きました(*´－｀*)
常々思っていたガラス製。
さすがに高温の中華はヤバそう…。
轟轟と燃えあがる炎で調理途中に
いきなり破損っ！！！
恐ろしい温度のガラスの破片と
熱々に熱せられた油や食材が
床や足元にまで飛び散り、
大火傷……。
ニコタさ～ん、
もうちょっと安全な中華鍋にして下さいっ！！(>_<)
雨粒キラキラ
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ほぉ～！！なるほど、確かにコンロはいりますよね(｡◕ ᴗ ◕｡)
そして大量の調味料……
中華はなんであんなに複雑なのかと、レシピ見て即断念した記憶が(笑)
腕に自信とかの前にまず、お道具揃ってないと話になりませんね、うんうん♫♦*ﾟ¨
ということで、環境整ってないから中華料理は却下ということで…(ΦωΦ)ふふ
何と言っても中華鍋の他に中華の調味料が揃ってないとね。
そして一番の壁が高火力のコンロがあるかどうかです。
油を大量に使う中華料理はその油を飛ばすための高火力が
ないと上手にできません。
って、漫画の美味しんぼとか食戟のソーマで言ってましたｗ
広い広い中国の国。
地域によっての違いも色々ありそうだけれど、
どの地域がどんな風か、
中国へ旅行したこともなくてわかりません(*´－｀*)
東北地方にはこんな感じの女性がいるんですね？(｡◕д◕｡)
中華というと、ガタのいい中華の料理人が
ごつくて重い、黒光りの鉄鍋を操るイメージ。
私も同じく、時代の別も知識ないなぁ(｡◕ ᴗ ◕｡)
ありがとうございます(｡´ー｀｡)♫♦*ﾟ¨
耐熱効果硝子、これは高級そうですね～(｡◕д◕｡)！！
って、問題は違う所にもあるんですよね。
料理が………、非常に下手くそ…という大問題が！！(；´Д｀)
どんなに高級な中華鍋も私の手にかかってしまえば……意味がなし(笑)
満州時代の、黒々とした重～い中華鍋と比べ、
なんとシャレオツなこと！
って書いたけど、満州国を知ってるわけもなく、
ただ旅行で何度も東北に行っただけ。
おそらく耐熱硬質ガラスのフライパンと思われます。
遠慮なく高火力でチャーハン作っても大丈夫です！
是非ご馳走してください(*≧ｍ≦*)ププッ