この時期の楽しみ。
- カテゴリ：日記
- 2019/06/14 23:04:25
昨日、お魚売り場に小鮎が売っていたので、
２パック買ってきて、今日炊きました。
私、小鮎の炊いたのが大好きで、毎年春から夏にかけて、
時々お魚売り場で見つけては、炊くのが楽しみなんです。
いつもは小鮎を炊くのに、春、山椒が出てきたら、
まず山椒を炊いておくのですが、
今年はなんか疲れてて、そういうことをするのも、
面倒な気分で、山椒は炊いてなかったのです。
でも売り場で小鮎を見つけたら、食べたい！と思って、
山椒がなければ、粉山椒ではダメかなと思い、
買ってきて、この前炊いたら、
いつもの年のと同じ味に美味しく炊けたので、
粉山椒でも良いという事が解って、今日２回目炊きました。
山椒は頂いたのあるけど未だあゆは売ってなーーーーい。
名前の両脇に王冠つけました。
あおいって名前 結構多くて
ポイントつけたほうがいいかなって
変更しました＾＾
なつめちゃん お料理上手なんですね
私にも作ってください(*´艸`*)
鮎は焼いた事しかないので、食べてみたいです。
なつめさんは料理上手なんですね！