ネタの神様、ありがとう(１７
- カテゴリ：日記
- 2019/08/12 10:24:14
庭にオミナエシが、もりもり咲いてます。
ホオズキもあちこちに生えまくってる(笑)
オミナエシは数年前に、どこかで買いました。
たしか見切り品で安かったと思う。
近くのお庭で咲いているのを見て
前から欲しかったんですよ。
ただ、なかなか売っている所がなくて(^_^;)
植えてみたら、意外と増えてくれる。
冬場も外で大丈夫ですし。
地面の凍るような長野の山奥なので
屋外で通年ほったらかしで大丈夫なものは有り難い。
ホオズキも地下茎で勝手にあちこちに生えます。
オミナエシも、どうやら地下茎っぽい。
今年はお墓にもって行くお盆の花が山盛り＼(^o^)／
閑話休題
ソバが来るまで、もって来てくれたお茶を飲んで
「お好み焼き」のようなものを食べる。
鰹節とソースとマヨネーズが少々かかってますね。
味は、まあそんなもんですよね(笑)
ぱくっ。
お、しゃきしゃきした食感とエビかなんかの風味。
うーーん、たしかに冷たいお好み焼きかもっっ。
意外と美味しかった♪
しゃきしゃきしたのはキャベツですかねー？？
冷めたお好み焼きは、あんまり美味しくないけど
これはなかなか、夏場の「お好み焼き風の食い物」としては
いけるんじゃないかなーー
爪楊枝で刺してばくっと食べれる
ひと口サイズだから美味しいのかもしれませんけど(笑)
試食がおいしいのって、あのサイズだからっていうこと
ありますよねー。
これもひょっとしたらそうかもしれない。
なんて思っているうちにソバがきました。
そば湯とソフトクリームは後ほど♪
そうそう。
１０割とか８割っていうのが分からない、
という方が何人かいらっしゃいましたので補足を。
１０割ソバというのは、そば粉のみで作ったソバ。
そば粉１００%というやつのことを言います。
８割とか二八そばといわれるのは
つなぎの小麦粉などが２割入って８割がそば粉で
つくったソバのことです。
そういえば、うどんやそうめんなどには
無い表現ですよね、１０割、８割(笑)
そば粉というは、小麦粉ほどには粘りが無いものですから
１０割だとまとまりにくいので、つなぎを入れるのが
一般的です。
だから普通に「そば」と書いてあれば８割と思ってください。
１０割の場合は「１０割ソバ」と必ず書いてあるはず。
１０割でソバを打つのは、なかなか難しいので
普通のソバより割高な値段になってると思います。
ここでもちょっとお高い値段になってます。
さあ、それじゃ食べましょー＼(^o^)／
明日に続く
＜昨夜の私＞
ポツンと一軒家、名前が面白すぎる人が登場。
「トチュウ ハジメ」さんって・・・(笑)
「オワリ ハジメ」さんも出てこないだろうか（違
さあ今日の一冊
とよさきかんじ「手すりの虫 観察ガイド」
カマキリ先生に近い雰囲気の方の本ですね。
手すりには、意外といろんな虫がいるそうです。
昆虫の観察に困ったら、手すりを見よう＼(^o^)／
ぱっと出てきて、さっと食べて、すっと勘定して出て行くみたいな。
１０割なら「コダワリのお店」ですからねー、時間かかりそう(^_^;)
全然出てこなくて 焦ったことがあります。
おそばだから早いと思ったのに！と
看板観ると１０割ソバとあったので、求めていたのはソレじゃなかった 選択を誤ったとなりました。
お蕎麦の味は覚えてません！
だってさ。スーパーの一角にあるお蕎麦屋さんがそんな本格派とか思わなくて
ここの会社の製品って「お湯を入れるだけ」
みたいなモノが多いので、ひょっとしたらちょっと違うかも？
そのうち「新製品」で売り出したら買ってみようかな(笑)
https://cookpad.com/recipe/3049935
はぁ～判るような判らないような…(´ω｀) ンー…
舌に乗せてしゃくしゃく噛まないとねw
トチュウ ハジメさん… 中途入社したみたいな…
すごろくの「振り出しへ戻る」みたいな…もしかしてエンドレスさん？