日曜日は部下と同僚と、相模湖の近くに災害ボランティアに出かけた。朝5時に起きて、少し早いけど出発。部下の住まいには30分前についた。まだ、朝も早いので、待ち合わせ時間まで車の中で待つ。

待ち合わせ時間になったので、電話をかけると、寝ぼけたのんびりした声。下で待っているからと言って車で待つ。それから、30分して部下がやってきた。早いですね～と悪びれる様子がない。

おそらく、待ち合わせ時間を間違っているのだろう。ルートを変えたので30分待ち合わせ時間が早くなった。上司としては、ビシッと「なにやっとんじゃー」と叱りつけるべきかもしれないが、今日はプライベート。

金曜日に上司が映画館で寝ている間、部下は働いていた。しかも、部下は金曜日に徹夜をしていた。夜に仕事の報告や指示の電話がかかってきたが、上司は二コタをしていた。土曜日電話がかかってきたときは、ジョギングをしていた。

こんな出来の悪い上司を持つ部下には、優しくしてあげなければいけない。同僚との待ち合わせ場所を確認するために、遠足のしおりのようなものを作っていたので、部下に渡した。

部下が急に小さくなった。遠足のしおりを見て、待ち合わせ時間を間違っていたのに気づいたのだろう。そう、間違いは自分で気づかないといけない。上司は、君の家の前で1時間待っていたのだ。

同僚を橋本駅でピックアップした。旦那さんも一緒じゃないのと聞くと、旦那には年末年始のホテルの予約の仕事を命じたとのこと。どこに行くの聞いたら、10日間、パリとリヨンに行く。凱旋門でカウントダウン以外は、ノープランの旅らしい。

ちょっと、待て。俺は、大晦日まで会社の危機管理要員として待機を命じられている。去年も大晦日まで待機だった。どうして、この部門に100人くらいいるのに、俺ばかり、一人ぼっちで正月を迎えないといけないんだ。

確かに、二コタと信長の野望があれば、何日でも引きこもっていることができる。しかし、二コタをしていることは会社には秘密のはずだ。仕方ない、今年も、とっておきの年越しうどんを作ることしよう。昨年失敗した、えびの天ぷらを上手に揚げられるようにならないといけない。

リヨンは、フランスの中でもグルメの街として有名。高級フランス料理店として有名なポール・ボギューズが郊外にある。ポール・ボギューズは、料理人として初めてレジオン・ド・ヌール勲章を受勲した。

その時に、エリゼ宮で第20代大統領ヴァレリー・マリー・ルネ・ジョルジュ=ジスカール・デスタンに出したのが、伝説のトリュフのスープ。スープ皿の上がパイで包まれていて、ナイフでパイを割ると、トリュフの香りがふわっと広がる。

和食の椀の吸い物にヒントを得て創作した料理。椀を開けた瞬間をパイで再現した。しかし、このスープは只者ではない。スープ一杯が、税別、サービス料別で9000円。この前まで、4500円だったのに、日本での運営会社が変わり一気に倍になった。永谷園の松茸の吸い物で我慢をしよう。
https://www.hiramatsurestaurant.jp/paulbocuse-maison/menu/

お昼休憩になり、部下にお昼ごはんを持ってきたかと聞くと、コンビニに寄るつもりだったけど、遅刻したので言い出せなかったとのこと。しかたない、お気に入りのお赤飯のおにぎりはあげないが、昆布のおにぎりをあげよう。餡ドーナツもあげると言ったけど、恐縮しておにぎりしか受け取らなかった。

しかし、部下が恐縮していたのは、ここまでであった。帰りの車の中で、雑談をしていると、え～、先輩、富良野でスピード違反で捕まったんですか、ゴールドでないんですね。え～先輩、去年、ほったらかし温泉で、ベンツにこすったんですか。え～先輩、洗濯機のホースが外れて階下に水漏れを起こしたんですか、結構やらかしてますね～と、上司への尊敬の念が全く感じられない。

今週の金曜日も徹夜を命じることに決めた。