そうそう、結局昨日書けなかった　お豆の話。

お豆は体にいいって　コトは百も承知ですよね。

それと、地球にもいいんです。

なぜかと言うと、

世界の穀物生産量は２０億トン　そのうち４割が家畜用飼料なんだって。

トウモロコシは６億トンのうち４億トンが飼料

この家畜が食べるトウモロコシの１０パーセントを　飢えに苦しむ人に回すと

肉の消費は５パーセント減るけど、これは肉料理を

５回に1回減らすだけの量で、

本当は５８億人が食べていけるんだって。

中国がアメリカ並みに肉食化すれば　地球の環境は破壊されるて。

かなり、食料危機も森林破壊も深刻らしい。

日本は世界の中では

かなり裕福で食べ物すててるけど、これって、かなりいけない事だよね

そして　お豆は体に良い。お豆腐　料理増やしましょ。

カレーもお豆カレー。これ美味しいよ。