きつねじゃんぷのちょっとタイ語 調味料５
- カテゴリ：勉強
- 2020/04/23 19:49:12
調味料５
Seasoning
ナムチムシーフード
Seafood sauce
タイのナイトマーケット、きつねは夜市の屋台で食べる海老が好きです。エビ好きにはたまらない量が多い、安い、美味いし海老と言えば「クン」、炭火焼の炎で炙る海老「クンパオ」エビの種類は手長海老だと思います。炭火で焼いた海老と緑色のソース「ナムチムシーフード」に付けて食べる。炭火焼海老のシーフードソース添え「クンパオナムチムシーフード」これが料理の名前です。
サース ซอส と言うタイ語が有りますがナムチム น้ำจิ้ม もソースです。
ナムチムシーフード、タイのTOPSマートではこんな感じで売っています。
เด็กสมบูรณ์น้ำจิ้มซีฟู้ดส์ 335กรัม デックソンブーンナムチムシーフード335グラム
46.00 / ขวด 瓶
https://www.tops.co.th/th/healthy-boy-seafoods-dipping-sauce-335g-8850206113101
1 バーツ は3.33 円 とすれば 46バーツ 154円
デックソンブーンブランド
http://www.deksomboon.com/product.html
น้ำจิ้มซีฟู้ด
ナムチムシーフード
Seafood sauce
น หนู no nu 鼠の[n] ◌ ำ アム 「 ้ 」mai tho (声調符号)
จ จาน co can 皿の[ch] ◌ ิ イ 「 ้ 」mai tho (声調符号)
ม ม้า mo ma 馬の[m]
ซ โซ่ so so 鎖の[s] ◌ ี イー
ฟ ฟัน fo fan 歯の[f] ◌ ู ウー 「 ้ 」mai tho (声調符号)
ด เด็ก do dek 子供の[d]
น้ำ ナム
水
จิ้ม チム
刺す
ซีฟู้ด シーフード
Seafood
クンパオナムチムシーフード
กุ้งเผาน้ำจิ้มซีฟู้ด
クンパオ ナムチムシーフード
炭火焼海老のシーフードソース添え
กุ้ง クン
海老
ก ไก่ ko kai 鶏の[k] ◌ ุ ウッ 「 ้ 」mai tho (声調符号)
ง งู ngo ngu 蛇の[ng]
เผา パオ
燃やす
ผ ผึ้ง pho phueng 蜂の[ph] เ◌า
クンパオ、ガイヤーンが大好きです。クンヤーンではないのか？それが謎です。どっちも炭火で焼くのにな～焼くと炙るの違いらしいな、細かいよねタイ語。
ไก่ย่าง ガイヤーン 炭火焼鳥 Grilled chicken
กุ้งเผา クンパオ 焼海老 Grilled Shrimp
กุ้งเผาน้ำจิ้มซีฟู้ด
↑引用。
海老も美味しそうです♥(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡