Nicotto Town



相場マナブの

釜ー1グランプリでみた

いろいろ。。。

そのうちの一つ
カッテにチーズおかか炊き込みご飯
牛乳で炊くごはんです。

どんなもんかと思って恐る恐る。。。

おいしかった

牛乳と酢でカッテージチーズができるらしく
それとお米を一緒に炊こうと。

牛乳で、鰹節と醤油で、酢は炊きあがるころにはほぼ消えて
ちょっと酸っぱいかな?カツオ醤油ごはんでした。
チーズかと聞かれると・・・??

まあ、家族にはまあまあ好評でした( ´∀` )


アバター
2020/05/20 11:37
いえ、チーズ感が少なくて、ちょい酸っぱいかな?って感じの
醤油ごはんでした。
もう少しチーズ感あってもいいかな。
アバター
2020/05/19 20:09
ひょっとしてそれは、チーズリゾット風になる?^^



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