上手く出来たかな
- カテゴリ：日記
- 2020/09/27 14:17:11
まったく暑いとなったらずっと暑くて雨も降らずに、急に涼しくなったらずっと雨降り。
天気は徐々にって言葉を忘れたかのようだ。
今日もなんだかパッとしないんだけど・・・
なんて言い訳でゴロゴロしてる言い訳をしてるな～ｗ
お昼にしばらくぶりの目玉焼きを焼いた。
３～４年になるだろうかね。
俺の好みは黄身にも火が入ってオレンジ色で固まってる状態で、白身は焦げ目がついてるような状態。
それに塩コショウが一番だけど醤油も良いかなって感じ。
黄身が半生以下ってあんまりなんだよね。
で、久し振りに作ってみて、なかなか君が固まらなくてどうしたものかと思っていて・・・蓋をする事に気付いた。
ちょっと水を差して蓋をしたら良い感じに黄身に火が通ってくれたけど表面が白くなった。
子供の頃の記憶だと黄身の表面は黄身だけだったんだけどな～
どうやったんだろうか？
まぁ、久し振りの目玉焼きに満足した。
実は一食に一つの卵と思っているんだけどね。
そうなると二人分に分けるのに目玉焼きだと無理だから混ぜて卵焼きになってしまう。
でも、一昨日実家の買い手の違約金が入ったこともあるし、ちょっと贅沢と思って卵を二つ焼いたんだよねｗ
いつも１０個９８円だった卵も今回買ったのは７８円と安かったし。
さて、今は降ってないようだから洗車でもしてこようかな。
卵もそこで買ってたんだけど、今は安さのみにこだわってるｗ
外がパリパリ中ジュワ〰️がおいちい❤️
おいしく作れて良かった良かった＼(^o^)／