生そば
- カテゴリ：日記
- 2021/01/27 20:10:35
常温で長期保存の出来る生そばを買った
ご飯の残りが微妙ということもあって夕飯はそばにした
袋の後ろを見て茹で時間などを確認する
こういった麺の茹で時間は食べ方によって違っていたりする
ざるそばのような冷たいものは長めに茹で、かけそばのような温かいものは短めだ
単純に茹で時間を見たいのだが説明がなぜか回りくどい
こういった場合の茹で時間以外の説明は麺の量に対する水の量だったりする
そこで説明文を見ていくとそばつゆや汁の説明まである
しかしこの商品は麺だけの品でありそばつゆの添付はない
別で用意するものまで説明されてもあまり参考にならないように思える
そして付け足す具材の説明まで入っている
つゆ付きの製品ではよくあるのだがこれは麺しかないのだから味付けは消費者が決める
味付けがどうなされるかは生産者にはわからないので合わせる具材も説明のしようがない気がする
