炊き込みごはん
- カテゴリ：レシピ
- 2009/10/16 19:37:32
炊き込みごはんが大好きです★
金曜日の夜には炊き込みごはんを作り、土日のおにぎりにしてます。
レシピ、というほどのものはないのですが、
基本的にお米と水を通常通りにセット。
お玉一杯分水を捨て、お玉一杯分めんつゆ(笑)を入れます。
で、あとは好きな具材を入れて、普通に炊くだけ。
とっても簡単だし、今のところ失敗知らず。
炊き込みごはんの素、なんて贅沢品(笑)は使ったことないっす。
貧乏レシピですが、重宝してます♪
光里日記
我が家のめんつゆはヤマサの昆布つゆです。
濃縮タイプですね。
液体の濃縮の本だしです。（だしとか、醤油もはいってるかな？）
光里さんが使ってるめんつゆは、濃縮タイプですか？
楽してます☆
野菜は生のまま、薄く細く切って入れちゃいます。
しめじとかも。彩りでにんじんとか。おあげを細かく切って入れるのがマイブーム(笑)
ひき肉もしくは鮭も生のまま入れて、鮭は炊きあがってからほぐして混ぜると美味です♪
でも炊き込みご飯には使った事なかった。
今度、やってみるね! !
次の日は、おにぎりにすればお弁当にも持って行けるね^ ^
野菜は細かく切って生のまま入れちゃうの!?
給料日前は、これにしよう(*^^)v