Nicotto Town


ほのぼの日記(・v・*)


ミルクティーマフィン♪

材料

●小麦粉・・・120g
●砂糖・・・80g
●ベーキングパウダー・・・小さじ1
●卵・・・1個
●バター・・・50g
●牛乳・・・60cc
●紅茶葉・・・大さじ2
●スキムミルク・・・大さじ1
●紅茶葉(生地に混ぜ込み用) ・・・大さじ1

作り方


牛乳をマグカップ(耐熱容器)に入れ、レンジで約1分。熱々の牛乳に紅茶を浸して放置。
ミルクティーを作ります。
濃い目に作ります♪
オーブンを180度に余熱開始。

レンジで柔らかくしたバターと卵と砂糖をボールに入れる。


泡だて器でよ~く混ぜる♪

3のボールに小麦粉とベーキングパウダーを直接ふるい入れる。

ゴムベラで切るようにさっくり混ぜる。


1のミルクティー(人肌くらいに冷まして)を入れ、なめらかになるように、よく混ぜる。

スキムミルク・紅茶葉(混ぜ込み用)を混ぜ合わせる。


マフィン型に生地を6等分する。
180度のオーブンで30分焼く♬♬

できあがりです!
すっごくおいしいのでぜひ作ってね^^

アバター
2009/10/17 15:56
おいしそう~(^・^)

スキムミルクと紅茶葉とベーキングパウダー買わなきゃ☆




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