ミルクティーマフィン♪
- カテゴリ:レシピ
- 2009/10/17 12:44:10
材料
●小麦粉・・・120g
●砂糖・・・80g
●ベーキングパウダー・・・小さじ1
●卵・・・1個
●バター・・・50g
●牛乳・・・60cc
●紅茶葉・・・大さじ2
●スキムミルク・・・大さじ1
●紅茶葉(生地に混ぜ込み用) ・・・大さじ1
作り方
1
牛乳をマグカップ(耐熱容器)に入れ、レンジで約1分。熱々の牛乳に紅茶を浸して放置。
ミルクティーを作ります。
濃い目に作ります♪
オーブンを180度に余熱開始。
2
レンジで柔らかくしたバターと卵と砂糖をボールに入れる。
3
泡だて器でよ~く混ぜる♪
4
3のボールに小麦粉とベーキングパウダーを直接ふるい入れる。
5
ゴムベラで切るようにさっくり混ぜる。
6
1のミルクティー(人肌くらいに冷まして)を入れ、なめらかになるように、よく混ぜる。
7
スキムミルク・紅茶葉(混ぜ込み用)を混ぜ合わせる。
8
マフィン型に生地を6等分する。
180度のオーブンで30分焼く♬♬
できあがりです!
すっごくおいしいのでぜひ作ってね^^
スキムミルクと紅茶葉とベーキングパウダー買わなきゃ☆