好きなお味噌汁
- カテゴリ：レシピ
- 2009/10/17 22:29:16
私の好きなお味噌汁は甘海老のお味噌汁です♪
でも外国産とかじゃだめよ！
北海道産じゃないと美味しくないの
作り方は～って書くほどの内容じゃないけど
① 鍋にお水を入れて沸かします。
② 沸騰したら、甘海老の頭、そして殻をむいて鍋に入れていきます。
③ そこへ日本酒を少し入れます。
④ お味噌をといて入れます。
⑤ お椀に注いで、刻んだネギを加えて出来上がり♪
身の方は、そのままお刺身で食べれば、１つの食材で２品できてしかも美味しいんだから、言うことなしよね～
あー、書いていたらなんか飲みたくなってきたわ～＾＾；
じゅんじゅんはシャコの味噌汁が大好きよ～ｗ