豚肉の野菜炒め
- カテゴリ：レシピ
- 2009/10/18 00:06:28
１：鍋にオリーブオイルを少量入れます。
２：千切りにしたタマネギ＆にんじんを炒めます。
３：タマネギがキツネ色になったら豚肉を入れます。
４：ある程度炒めたら塩胡椒＆醤油を適量入れ、最後にザっと炒めて出来上がり☆
＜オマケ＞
我が家の卵焼きは旦那の母親の味を真似てます。
じゃないと旦那がうるさい＞＜
ちなみに、卵３個に対してかつお節１袋（３g）と醤油ティースプーン４さじ。
カルシウムとれるからオススメだよ♪
妖-ayakashi-
そうなんですかぁー。
じゃあ自分オリジナルの料理を食べてくれるから良いですね＾＾
うちは毎日のように義母と味比べされますから（苦）
うちは義母が全く料理しないので、旦那はなんでも喜んで食べます＾＾
オリーブオイルは気分的なモノであって油と変わり無いけどねｗｗ
鍋を使うのは焦げにくくする為☆
野菜を柔らかくしたい場合は１００ccの水で水分が無くなるまで炒めるのもアリ＾＾
出来るだけ細かく切ったら早く炒められるよ♪
Let's TRY!!
特技は、野菜炒めだから挑戦してみるよ。
φ(．． )メモメモメモ