冷凍ストックをひたすら作る・・真似してますw ☆
- カテゴリ：タウン
- 2021/12/01 02:51:33
仮想タウンでキラキラを集めました。
2021/12/01
| 集めた場所 | 個数 |
|---|---|
| ニコット山 | 5 |
| ショップ広場 | 3 |
４択 黒木メイサ ☆
先日youtubeで見つけた栄養士の方のお料理動画。
食堂朝ごはん
https://www.youtube.com/watch?v=z8IYcWW2bOo
栄養士ならではのヒントやノウハウなど、
すごく役立ってます＾＾
私も買い出しするときは真似て冷凍ストックを作ってますが
きのこは干してから保存したほうがいい、って初めて知りました。
両親が四季折々山の幸を摘んでくる人たちだったので
秋の季節には大量のきのこを収穫して
きのこの中を割いて数日虫干ししてましたが、
知ってかしらずか単に虫干しだけでは
なく、栄養価が高くなる方法だったのですね・・
さりげないレシピや保存の工夫など、冷凍にするときに
菜箸などで押して小分けで
取り出しやすくしておく、など、かなり私的には
役立つことが多いかも＾＾
作ってみて美味しかったぽりぽり大根
https://www.youtube.com/watch?v=Xn44Q7gEtT0
心が元気になるレシピ
https://www.youtube.com/watch?v=2pkNbfxhnAo
多分、私もほぼ同じ品目になりそうな、おせち料理っぽくないおせち？
https://www.youtube.com/watch?v=nV5oawf3MHQ
非常に有用な情報が出てくるので、
私にとってはありがたい動画です＾＾
ストックの仕方や調理方法、知らないことがあったので結構参考になりました^＾＾
コメントせずに寝てしまっていました。
素敵な情報でした＾＾
普通のお料理すぎて、他人の料理方法は見ることがないので、
面白かったです＾＾
しばらく遊べそうです♫