年末恒例もちつき
- カテゴリ：日記
- 2021/12/18 21:52:24
パパの実家では、年末の土曜日に毎年、杵と臼で、親戚の家で食べる分の餅つきが行われる
すももは、土曜日は仕事なので、行ったことはあまりないんだけどね
パパによると
朝、5時から、かまどを作り、薪で火を起こし、もち米を蒸す
しかし、今年から、薪ではなくガスに進化しました～
江戸から、昭和初期に進化した気分♪
今年は2升餅を１０枚、２００合のお餅をついたけど、
ガスのおかげて楽だったそうです
そして、この冬、3回目の干し芋も乾きました
切り干大根も作りました
まだ年末に向けて、収穫した小豆でおしるこを作り、収穫した黒豆を煮るらしい
すももは、食べる専門です
さてと、あんこ餅を食べるかな～♪
すももレシピのヤンニョムあれってさ豚の生姜焼きにコチュジャンたっぷり入れれば出来そうねｗ
チーズに生クリームと塩コショウ混ぜてレンチンしてトロトロチーズをかけてもいいかも
チーズダッカルビみたいな感じかな？
真冬のリビングで毛布もかけずにパソコンを抱えて寝ている娘をみてパパはどう思うんだろうｗ
すもも年末は寝不足の日々が続くねｗ ちみちゃん すもも寝かさない作戦を考え中！
のっぺい汁ってどんな食べものだろう。。妄想が爆発しそうだわｗ
キャベツの千切りの上にメンチカツをドカ！っとのせておソースかけてご飯と一緒にかきこみたいわ～
いやらしいわねｗ
年末すももの家に遊びに行ったらそりゃパラダイスなんだろうな♪
そしたらお歳暮のお菓子を片っ端から食べて干し芋にバターぬってお雑煮にお餅入れまくってきな粉もちで食べてママとぬる燗でしっぽりやっちゃう～ うわ～妄想が爆発よｗ
里芋の煮っころがしとなますと日本酒でエロいわ～ｗ
カレー味が美味しかったよ チョコレートや生クリーム入れてもいいかもね
チーズの代わりにお砂糖をかけて出来上がり！
芋きんとんを挟んでトーストして生クリームかけて食べてもいいかも
1合→１５０ｇ・１８０㏄で計算すると２００合は３０キロｗ 一升瓶なら２０本ｗ
すもも家は庄屋さんかｗ
夜な夜なキッチンでごそごそしているすももの姿が思い浮かぶわｗ
昨日は結局深夜２時にチキンカレーを作って今夜は残りのカレーを使ってクロックムッシュを作ってみる！
200合のお餅、想像がつかないです。
ガスじゃない時は大変でしたね。
いろいろ自分のうちで作れるって素敵。