ニジマス美味い！！
- カテゴリ：日記
- 2022/07/12 16:55:22
滋賀方面にドライブ行ったついでに醒井養鱒場の横にある「北川」で鱒料理食べてきた。
醒ヶ井は梅花藻と霊仙山の登山口で有名ですが養鱒場も有名で美味しいんですよ。
食べたのは、ニジマス・イワナ・ビワマスの3種類の魚を使ってある定食食べた。
美味しかったです。
https://twitter.com/2017_umi/status/1546764491366756352
閑話休題
滋賀方面にドライブ行ったついでに醒井養鱒場の横にある「北川」で鱒料理食べてきた。
右上の黄色い物体はなんだろう？
四万十川にはいなかったと思うから食べたことないな～
機会があればたべてみるね！(*＾∀＾*)
長野では「信州サーモン」といって売ってることも。
川魚の美味しい季節ですよね♪
それともムニエルみたいに焼いた感じなのかしら。
白米が進みそう！
素敵な雰囲気のお店だね＾＾