Nicotto Town



薬膳料理


昨日、自宅で久しぶりに料理をしました。


豚汁を作ったのですが、身体を温める為に、ショウガも入れました。

お粥には、ナツメとクコの実も加えました。

なんちゃって薬膳料理ですが、健康になれそうな気がします。

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2023/01/10 16:06
ぴるえっとさん、こんにちは!

薬膳料理って、そんなに難しい料理じゃないですよ。
嫌いじゃなければ、冬はショウガを使うと、身体が温まります。

みるにさん、こんにちは!

ナツメやクコの実って、和食ではあまり使わないから、知らない人も多いかも。
乾燥のナツメやクコの実が売ってるから、それをお粥やスープに入れるだけで、簡単よ~。
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2023/01/10 12:36
ナツメ、クコの実、よくしらない、なんか、難しい料理に見える、おかゆにいれただけなんだろうけどw
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2023/01/10 08:47
薬膳料理と聞くと、難しいイメージがありましたが、
ショウガと、ナツメグとクコの実で温まりそうですね(^▽^)/



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