レモン汁
- カテゴリ：日記
- 2023/02/17 04:20:33
林檎ジャムの時に使い切ってしまったレモン汁を購入しようとお店に行くと、見かけない標品が置いてありました。
Sunkistの100％レモン！
いつもポッカサッポロのポッカレモン100を揚げ物や紅茶等に使っていたので、レモン汁はこれしかないのかと思っていました(^-^;
違いは？とラベルを見てみると、Sunkistはイタリアのレモン、ポッカサッポロはアルゼンチン、イスラエル、イタリアとなってました。
栄養成分の違いはそれ程なかったです。
産地がバラバラより良いかもと思いSunkistを購入。
帰宅して早速香りと味を確かめてみましたが、ポッカサッポロより香りは爽やかな感じで酸味が若干強い感じでした（個人的見解です）。
林檎ジャムを作った時に違いが出るのか？
作る楽しみが一つ増えました(^O^)／
１９日日曜日にひで棒シェフが腕を振るわれるかと思います。
報告レポ楽しみです。＾＾