たまご丼
- カテゴリ：日記
- 2023/02/24 18:01:37
今日の夜はえびたまご丼を作ろうと思ったけどえびが無かった。
代用としてカニカマを使ってみたら案外おいしい。
えびにはもちろん及ばないけど充分食べられる味。
カニカマの甘味がやや強いので、ダシを多めにしたほうが良いかも？
こういう丼も中華料理店で食べると700～800円くらいするから
家で作ったほうがだいぶ安上がり。ネギがあれば色合いも完璧に
なったけどそれも切らしてた。
ルッカ
今日の夜はえびたまご丼を作ろうと思ったけどえびが無かった。
おお！やっと顔見せたか～(笑)
何のゲームか知らないけどハマリまくってるねぇ。寝不足は気をつけてくれよな！
最初はどうかなと思ったんだけど、試してみるもんだね。
カニカマがああいうところでも役立つなんて、エビを切らしてなければ
気づかなかったんだろうしこれってケガの功名かな？
最近は風が強かったり寒かったりで億劫だからラ・ムーも行ってないよ。
明日は暖かくなるみたいだしお出かけ日和だといいんだけど。
うんうん、美味しい出来栄えだった(笑)
実際のとこ、今日はラ・ムーに出向いて買い出しする予定だったんだけど
あいにくの空模様だったし、わりと寒かったので「別にいいや」とやめて
家で出来るもので済ますのに切り替えたんだよね。でもそれがケガの功名というか
かえって良かったかも！ たまごがまだ柔らかくてとろっとしてる時にすばやく
火をとめてご飯に乗せるのがコツだよね。
私もお昼1人だから、カニカマで作ってみようかな♬
確かに、きざみねぎがあったほぅが美味しそうだねぇ♬