ダルゴナストロベリー ダルゴナコーヒー
- カテゴリ：レシピ
- 2023/03/19 14:28:07
ダルゴナストロベリー ダルゴナコーヒー
ダルゴナコーヒーって、ご存知ですか？
もう、飲みましたよ (^^♪という方も
それって、何？という方もいるかも。
~~■Ｐ(･ω･｀)コーヒーなの？
真っ白な牛乳の上にふわふわのコーヒーがのったダルゴナコーヒー。
SNSで見かけたという方もいらっしゃるのではないでしょうか。
SNSで見かけたという方もいらっしゃるのではないでしょうか。
ダルゴナコーヒーとは、牛乳の上にふわふわに泡立てたコーヒーがのった韓国で人気のドリンク。
「タルゴナコーヒー」と呼ばれることもあり
「タルゴナコーヒー」と呼ばれることもあり
名称が混在している状態です。
これを初めて知ったのは、いつものスーパーで見かけたときです。
そこには、偶然にもいちご味の素が売っていました。
https://www.j-cast.com/trend/2023/02/27456557.html?p=all
ネスレ ネスカフェの商品です
5杯分が作れて、1箱300円ほどでした。
見るからに、白とピンク色の可愛らしい飲み物だったので
これは、なに！？(;ﾟДﾟ) と思いました。
箱には「ダルゴナストロベリー」と書いてあります。
ダルゴナというものも、初耳でした。
ダルゴナというのは、韓国では有名なお菓子で
日本で言うならば
カルメ焼きや、キャラメルキャンディー
のようなお菓子なんですって。
コーヒーのふわふわのピンクの苺の泡が上に乗った
アイスミルクのことでした。
この可愛らしい形と、色につられて買って帰りました。
材量は、このダルゴナの素の粉末と、あとは10㏄の牛乳とを
スプーンでゆっくりとかき混ぜるだけなのです。
混ぜるだけでふわふわの泡になるのが企業秘密なのでしょうね。
ふんわり、こんもりとしたピンク色の泡ができるので
それをグラスに注いだ冷たい牛乳100㏄の上に泡を浮かべたら完成です。
このダルゴナストロベリーの素を買ってこれば、
あっという間に2分で作れてしまいます。
超簡単でした。
しかし、これはコーヒーではありません。
「いちご牛乳」でした。
色々と調べてみると、これは自分でも手作りできますが
ホイップを泡立てるのには、ハンドミキサーならば数分で出来ますが
泡だて器で手で泡立てると400回くらい混ぜるそうです。
400回！？工エエェ(´Д｀）ェエエ工
嫌だぁw
しかし、出来上がりは断然、ハンドミキサーの勝ちですね。
本当にきめ細かいとろとろのホイップができました。
作り方はとても簡単です。
【材量】は
牛乳100㏄ ←このままグラスに注ぐ分
泡立て用に、牛乳10㏄
砂糖 大さじ1
インスタントコーヒー 大さじ１
これだけです。
【作り方】
ボウルに、インスタントコーヒー大さじ1と
砂糖を大さじ１を入れたら
牛乳を10㏄加えて
泡だて器(またはハンドミキサー）でしっかりと泡立てる。
（ホイッパーを使うと楽で、洗い物も少ないです。）
グラスに100㏄の牛乳を入れて、その上にそっと泡を載せたら完成です。
ストローで吸って2層の味の違いを楽しむのも良し
よくかき混ぜてから飲むのもいいです。
アイスカプチーノ？
上等なコーヒー牛乳？
そんな感覚の飲み物です。
濃厚なコーヒー味のホイップが
口の中に充満します。
市販の素で、ダルゴナストロベリーも作りました。
これはなかなか自分では作れませんから。
可愛らしい見た目の上に、さらにピンクの泡の上に苺を載せたので
より萌えスイーツに見えました。
しかし、これは何もコーヒーではないので、ただの苺ミルクでした。
手作りされる方は、こちらをどうぞ。
苺味
抹茶味
練乳味
のレシピです。
https://www.youtube.com/watch?v=pqDAdny8s3c
(っ´∀｀c)もぅ～～～
いつも駄洒落だから、たぶん、そうだとは思いましたがｗ
「ゴルゴダ」ではないですよ？
駄洒落なのか、間違いなのか、どっちでしょうかね。(;^_^A
「ダルゴナ」です。
実は、ゆこたんも「ダルゴナコーヒー」って？ なに？(・・?
知りませんでした。
ダルゴナ。というお菓子も聞いたことが無かったです。
日本でいうところの『カルメ焼き』だそうなのですが
そのカルメ焼き、ですら見たことが在るだけでたべたことが無いというｗ
乳糖不耐症だから、ぼくはダメだな～(*´Д｀)
「開けて食べる」派のぼくは、コーヒーは
お茶を含んだ口の中にスティックコーヒーをザーッと入れて
クチュクチュして飲んでいますｗ
そうですよね～
手で泡立てたら400回だなんてね。
うちには電動式のミキサーがありますので、あっという間にツノが立つほどの
奇麗な泡ができました。
インスタントコーヒーと、砂糖と、水が大さじ1ずつでいいのです。
故ｔれだけの量が、かなりのクリーム状の泡になって驚きました。
あらあらｗ
(っ´∀｀c)ケイト☆さんは、もともと、コーヒーも、牛乳もあまりお飲みにはならないんだｗ
だったらわざわざ作らなくてもいいですよね。
ネスカフェのこのシリーズは、見た目からしても萌えますよね。
可愛らしさに、つい、買ってしまいました。
ですがこれって案外簡単に作れたのです。
ハンドミキサーが、あれば、ですがｗ
手で泡立てるのはかなり大変でしょうね。
ハンドミキサーがないので自作はしなそうです＾＾；
400回なんて手が死んじゃうｗ
ミルクはもともとあまり飲まないしコーヒーも飲まない
見た目がかわいいですよね。
おしゃれなおうちカフェ写真を撮りたいときにはぴったり。
まぁ自分で飲むだけならめんどくさいから
コーヒーに牛乳注ぐだけになっちゃうけどね。