お野菜(いろんな意味で)フィーバー
- カテゴリ：グルメ
- 2023/03/31 06:45:12
先週ですが…京都の弘法市でお野菜をたくさん買ってきました＼( 'ω')／
ホウレン草2把で100円
無農薬レモン1つ100円
サツマイモ１つ100円
サツマイモは輪切りレモンと煮ました
レモンは2つ買ったのでもう１つは朝のトーストに
トマトと一緒に少しづつ乗せて食べました
問題はホウレン草(^^;
昨日、「そういえばホウレン草買ってたな」と思い
マイバッグの中を見ると…
だいぶ悪くなっていて怪しげな汁が(^^;
とりあえずホウレン草を洗い
根っこを取り
適当な大きさに切って
出来合いのお野菜の鍋に放り込んで火にかけました
すると…シュウ酸のアクでしょうか？
緑色の泡がわいてきて
吹きこぼしてしまいました(笑)
アニメに出てくる魔女の鍋の様です(^^;
そこにうどんを入れて食べたのですが←食べるなよ(^^;
たぶんシュウ酸で少々お腹が痛い(^^;
ホウレン草2把入れたので
まだまだあります
どうしよう(笑)
ありがとうございます
もう一度火を通して食べました
大丈夫でした(*^▽^*)