またｗ 懲りずに さくらんぼのタルト
- カテゴリ：レシピ
- 2023/06/09 12:17:04
前回の「さくらんぼタルト」は、美味しいことは美味しかったのですが
生地を作る際に「ムーンライトクッキー」をくだいて作ったせいで
バターがくどく感じて、なんだか「ちんすこう」を食べているような感じでした。
ちんすこうは、ラードを使用します。
ゆこたんは、溶かしバターは、無塩バターを使いましたが
ムーンライトクッキーには贅沢にバターが練りこまれていたせいかと。
なので、今回は、ビスケットをハーベストの”セサミ”ではなくて
あえて「バタートースト味」のにしました。
ムーンライトクッキー １枚当たり（標準8.1g）
エネルギー:４２ｋｃａｌ
たんぱく質:０．５ｇ
脂質:２．２ｇ
炭水化物:５．１ｇ
食塩相当量:０．０４ｇ
（推定値）
脂質:２．２ｇ
炭水化物:５．１ｇ
食塩相当量:０．０４ｇ
（推定値）
ハーベスト バタートースト味
4枚 １包装で 61Kcal ということは
1枚あたりは、15.25Kcalです。
それを何枚使ったかで総カロリーは変わります。
大きさも厚さも全然違いますが。
今回は、事前にさくらんぼの種を38個ストローで抜き
種だけをティーバッグに詰めて、さくらんぼの実と一緒に煮ました。
今回も、同じように種をテイーバッグに入れて実と一緒に煮ました。
