Nicotto Town


のほほん日記


巨峰パウンド焼いたった~♪


頂き物の巨峰ちゃん、存在忘れてて冷蔵庫で眠っておりました。

このままじゃ悪くなっちゃう~!
けどそのまま食べるのも味気ない(というか絶対に飽きるw)

半分をコンポートに、残り半分は皮をむいた後半分に切ってパウンドケーキに混ぜ込んで焼き上げました。
ブランデーを普段よりも気持ち多めに入れたけど、甘くて美味しいパウンドケーキが焼きあがったので大満足。
週末のオヤツはこれで決まり。




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