おのおのイモ子。
- カテゴリ：日記
- 2023/10/14 07:24:59
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もう少し寒風が吹きだすと友人から
茨城の道の駅限定の「べにはるかの干芋」が届く。
最近の干芋は柔らかくてめちゃくちゃ甘い！
ポピュラーな硬い干芋をトースターで焼いて食べるのも好きだけど
この干芋はもうねえ・・・スイーツ？
実はサツマイモは昔からあまり好きじゃなくて
焼き芋とかに並んでいる映像を見ると「？？？」
カボチャの煮物とかスイーツも心動かず。
ただ干芋はたまに無性に食べたくなるのね＾＾
PiPi。
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もう少し寒風が吹きだすと友人から
さつま芋は天ぷらが好きなんだけど、俺には作れないからもう食べられないという・・・
母親が季節になると揚げてくれてね。
何度、唇に火傷して、のどに詰まらせて死ぬ思いした事かｗ
絶品だった。周りはカリッとしてて中がホクっとしてるの
アツアツをフーフーしながらいただくんだけど、それがすごく
美味しくて、そこには飴バナナもあってそれもまたすごく
おいしかったのだが、福岡はラーメン屋は多いのですが
中華料理屋は少なくて、あったとしても大学芋みたいなべっとり
したのばかり。飴バナナは見たことないんだよ。
もっとしっかり通って作り方聞いておくんだった。
今その美味しさがわかるようになったけど、もう途切れてしまったわ＾＾；
そう言えば最近は、石焼き芋屋さんの声も聞かなくなったなぁ・・
秋といえばホクホク系なのに、あんまり好きじゃないんですね。
栗＞サツマイモ＞かぼちゃ ←私はこの順番で好き♪
茨城の美味しい干し芋も食べたいわ～！