Nicotto Town

雑炊

  • カテゴリ：日記
  • 2023/10/26 02:42:00

昨日で今月何度目の鍋だろう。

豚肉（米産）が安かったんで、しゃぶ鍋に。

タマには　〆たいってコトで、昨日は雑炊も。
豚でも　ポン酢と卵で合わせれば、全然サッパリな味わい。
年内　あと何度、鍋に助けられるだろうか？

  • 　
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2023/10/26 20:30
「KEI1957」さん　　　　うどんすき　まだやってないな～。
お～　生姜も入れるんですね。　体の中まであったまるわー。
鍋って　それぞれの家庭流にアレンジ出来るから　それも醍醐味ですなぁ～。
ウチは簡単に　市販の本だし＆醤油・塩　に　肉・野菜くらいですわぁ。　

うどん鍋って　男の料理　だったんかぁ・・。
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2023/10/26 20:20
「ｼﾅﾓﾝ」さん　　　　今は　鍋だしの素　みたいなのも色々売られてますよねー。
様々な具材を満遍なく使える。　出汁使って〆も出来る。
まさにＳＤＧｓな献立で　あります！
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2023/10/26 13:20
うちはうどん鍋が多いよ
出しは昆布と削り節で具が鶏ぶつ切りと殻付き海老(ほとんど出しだけど)
椎茸　かまぼこも入れたいね　そして
うどんと刻み生姜と葱入れる　味付けは塩と醤油
鍋が進むにつれ息子たちによってウインナーソーセージが投入される
https://blog.goo.ne.jp/mukashi-syouzyo-k1957/e/abc592c84ea6a8286336f44098dd2235
(*^^*)
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2023/10/26 11:47
鍋やり出すとやめられませんね
もう土鍋出しっぱなしですｗ
なんだかんだ言って材料も無駄なく使えて
調理も後片付けもラクチン
お鍋最高なんですฅʕ๑•ㅂ•๑ʔฅ

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