なんとなくな感じだった
- カテゴリ：日記
- 2024/01/24 21:06:51
晴れたんだけど風が冷たかったな～
風が当たらないけど、陽はよく当たる場所に植わってる水仙が咲いた。
毎年個々の水仙は咲くのが早い。
他の所は、まだまだアヒルのくちばしが出始めたって感じなんだよね。
それにしても、植木屋のおっちゃんからの連絡が全くない。
忘れてるんだろうか・・・
１週間したら俺の方から催促してみよう。
赤エンドウ豆を煮てたらなんとなく・・・
思い切って砂糖を沢山に塩少々・・・
餅を買ってないから、小麦粉でスイトンの様にしてみた。
なんとも全体に違うんだけど、なんとなくなお汁粉が出来たｗ
とろろイモの薄い皮？
普通の薄皮饅頭とは違うんだろうか・・・
・・・な爺さんと父の影響？あんこすきｗ
葬式はいやだけど、葬式の時にでる「上用饅頭」が大好きｗ
とろろ芋とかの白く柔らかく薄い皮に、こしあん。
ふわふわの食感で、ペロリと食べて後悔するあの美味しさ・・・ｗ
抹茶とか緑茶ともあうしね。
小倉だと小豆ゴロゴロってイメージがあるな。
東北に行ってずんだってなると潰した豆ってイメージかな？
まぁ、俺の好みと言うか、なれてる餡子は粒餡だったりする。
煮潰さないから、ごろごろ乗ってる感じ。
な～んか、あんこようなの豆の甘さの美味しさがないんだよな・・・沖縄のかき氷のは。
豆のでんぷん質？素材は、温度も影響するから、善哉なら美味しいかも。