５がつ２９にち
- カテゴリ：日記
- 2024/05/29 10:51:28
先日、タコ焼きを作ってみました
それまでは鉄板やカセットコンロでしたので、
ホットプレートは久しぶりの挑戦
実は、火力が弱いんですよね
なので作り方にもコツがあったりなかったり
でも、ベチョっとしたのは嫌です
あー明石焼きとかをイメージすればいいのかも（作ったことないです！
いっそだしの量を増やせば作れるのかなぁ、、、
先日のは全て自分が材料を揃えたので、まぁイイ感じかなぁって思いますけれど、
きれいなまん丸に仕上げられなくって、まだまだ修行が足りませんね
でも、コツはつかんだ気がする～
