Nicotto Town



コーヒーの値上げについて


コーヒーに限らず値上げが続きますね。
友人も食費にかかるお金がかかって余計に使えるお金がないなぁと言ってました。
主婦や一人暮らしの方とかは大変そうです。

コーヒーは前年にブラジルが不作だったので取り引き価格が上がっています。
(世界中のコーヒー豆がブラジルの価格の影響を受ける)
もちろん日本で買うコーヒー豆は輸入されてるので輸送費値上げの影響もあります。

ある店のコーヒー、1~2年前800円台だったものが現在1200円台になってました。*コーヒー豆250gの値段です
大量に取り引きされるコーヒー豆が最も値上げの影響があるそうです。
お店も苦労してると思います。

ただコーヒー界には値段が上がってもいいという意見もあります。
品質の良いコーヒー豆をもっと流通させて、多くの人に高品質なコーヒーを飲んでもらおうという考えです。
そのためには高品質の豆をどんどん作ってもらうことと、値上げを消費者に受け入れてもらうことが必要ですね。

私は高品質のコーヒーが嫌いではないですが、お手頃価格でそこそこ美味しいコーヒーの方が好きです。
私にはコーヒーは日常的なものなんですよね。
そこらへんは人によりますよね。
週に一回特別に美味いコーヒーが飲めた方がいいという人もいるかもしれないし。


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2024/07/05 03:45
こんばんはー。
KALDIも値上げされてるんですね。
お値段変わらないところはないでしょうけどね・・・仕方がない。
地球規模で環境変わってるんでしょうね、コーヒーを作るのに適した地域が北上しているとか。
そのうち日本でも良いコーヒーが栽培できるかもしれませんが、その時代の日本は相当暑いですね(;^_^A
コーヒーは全ての工程が楽しくてこだわれるんですよね、焙煎から挽く淹れる飲む、と。
そのうち提供するができるといいと考えてますが、考えるだけになりそうw
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2024/07/04 23:33
たあ様
こんばんは。KALDIのお店もお値段変わっています。
地球は気候変動と太陽の影響もあるそうです。
たあ様はコーヒー大好きですね(^-^)
優しそうなお顔していて和みます。

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2024/07/04 05:08
この前インドのロブスタ飲んだんですが美味しかったですね
お店が美味しいロブスタを厳選したんだと思います
エスプレッソにはロブスタ種の豆を数割入れた方が美味しいしクレマも立つんだとか
ロブスタ推しのロースターもありましたw
値段はどんどん上がりそうですよね
気候変動の影響もあるんでしょうね
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2024/07/04 02:11
ニュースにない情報ですね(^-^)
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2024/07/03 22:50
( ・ノΘ・)色々変化球を試して見る時期かもしれないっぱね

ブラジル:かんばつ\(^o^)/オワタ
インドネシア:かんばつ\(^o^)/オワタ
中央アメリカ:豪雨すぎorかんばつ生産減
コロンビア:豪雨すぎorかんばつ生産減
エチオピア:豪雨気味
その他アフリカ:水不足傾向ヤバみ

こんな有り様だからのぅ(´・Θ・`)エー
ベトナムのコーヒーを仕入れるっぱ?
"Trungu Nguyen" でAmazon辺りでアラビカ系だと1200円台寄りになるけど湧いてくるはずっぱ…
いまのうちならばだけどの・・・( ;・`Θ・´)ゴクリ 

ベトナムは地味に世界2位の輸出量があり日本向けのブレンドコーヒーにひっそりブレンドされてるっぱ
苦みがあるロブスタ種の方がベトナムは生産力入れてるもんでの…(ロブスタ9割)
ロブスタ種の方がアラビカの半額でやすいんだっぱが・・量が増えると送料との問題になっちまうっぱ・・
さりとてコーヒーのお値段が来年は1.3倍か最悪2倍とかになりそうな気がしてならないので
大都市に住んでいて送料無料の範囲内なら試してみるのもいいかもしれないっぱね(´・Θ・`)

おいらどいなかタウンなのでその余裕は乏しいっぱが
ベトナム人が土産に毎回コーヒーを密輸(違 してくるっぱのでもらってるっぱ
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2024/07/03 05:12
おはようございます('ω')ノ
以前は豆を挽いて淹れてたけど、今は粉で買ってる、インスタントコーヒーになった。
という方が結構いますよ。
粉で買ってもそう大きな味の違いはないし、インスタントコーヒーでカフェオレ簡単に作れていいんですよね。
豆を挽くなどは個人のこだわりの部分ですので、自分が良いように選択すればいいですね。
ベトナムは生産量多いですけど、大量に取り引きされる豆がメインだったと思います。
推測ですけど世界中で高品質のコーヒーが買われるようになってきたので、ベトナムでも品質の良い豆を多く作ろうとする取り組みがありそうですね。
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2024/07/03 03:10
たあ様
こんばんは真夜中に失礼します。
コーヒー豆も世界情勢や気候家変動で影響受けています。
以前は豆からミルしてっとしていたのですけど、現在はブレンディです。
アイスコーヒーがすぐ作れます。カフェオレも。
産地は様々ですけど、ベトナムもコーヒー栽培に力を入れているニュースを見ました。



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