炊飯器でヨーグルトケーキ
- カテゴリ：日記
- 2024/07/12 14:12:55
ヨーグルト使った簡単パンケーキって感じです＾＾；
加糖ヨーグルト 70g×3個 200gでもOK ３個入りのやつ使いました
ホットケーキミックス 150g
卵 2個
砂糖 6g スティックシュガーを使いましたが
小さじ1で5gなのでお好みで調整して下さい。
約２５０円でお試し ＾＾
全部混ぜるだけなのですが、きめ細かい仕上がりに
したい場合は卵の白身をメレンゲにして２回くらいに
分けて入れると良いかと思います。
今回は、一応卵の白身だけ分けて軽く掻き混ぜてから
入れました。
それを炊飯器に入れて炊飯スイッチをON
時間になったら爪楊枝や竹くしで刺し液状が付かなければ
出来上がりです。焼けてなければ10分ほど追加でONし
焼き具合を確認して下さい。
写真は3合炊きで一度の炊飯でOKでした。
全部混ぜるだけなのですが、きめ細かい仕上がりに
したい場合は卵の白身をメレンゲにして２回くらいに
分けて入れると良いかと思います。
今回は、一応卵の白身だけ分けて軽く掻き混ぜてから
入れました。
それを炊飯器に入れて炊飯スイッチをON
時間になったら爪楊枝や竹くしで刺し液状が付かなければ
出来上がりです。焼けてなければ10分ほど追加でONし
焼き具合を確認して下さい。
写真は3合炊きで一度の炊飯でOKでした。
ホットケーキミックス１５０ｇは３枚分なので、３枚を一回で焼く感じです。
厚さ約４ｃｍ
甘さ控えめなので、水切りしたブルーベリーヨーグルトを
乗せてパクリ 朝食にも良いかも＾＾
甘さ控えめなので、水切りしたブルーベリーヨーグルトを
乗せてパクリ 朝食にも良いかも＾＾
さっぱりしてて美味しかったです。
バターを乗せたり、蜂蜜掛けたりお好みで。
食感はもっちりしてて食べ応え有りましたー。
バターを乗せたり、蜂蜜掛けたりお好みで。
食感はもっちりしてて食べ応え有りましたー。
https://www.instagram.com/8kuro33/
ここ用のインスタグラム作りましたのでお時間ある方は
写真も見てみて下さい。
パイナップル美味しそうですよね ＾＾
今度は豆腐ケーキにしようか検討中です！
炊飯器の底にパイナップル並べてから入れて焼く方もいたり
レモン汁入れたりする方も
色々アレンジできそうですよね
時間ある時にお試しを～＾＾
お休みの日にチャレンジしてみたいと思います～♪
もっちり食感いいですね(^^♪