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リサ
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お好み焼き〜
カテゴリ:
日記
2024/08/24 16:29:09
今日はリサの塾 ママは塾の送り迎え
今日の夜ご飯は私が作ります(^^)
定番のお好み焼きです
タネ作り?
市販の粉と卵&豆腐&マヨネーズ&醤油
3時間程冷蔵庫に寝かせます
(これって普通?)
今からキャベツ切って冷蔵庫に保存します
(これって普通?)
今日はニラ入れます(^^)
今は1人なのでビール飲んでます(o^^o)
リサ
2024/08/26 09:37
ばんびさん
私の作れるのは粉もの・カレー・焼きめしぐらいしかつくれないので、、、
イカ・海鮮類いれるのも美味しいですね^^
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リサ
2024/08/26 09:36
四季さん
小麦粉で作ってるんですね
市販の粉は買わないのかな?
お好み焼きは何入れても美味しいですよね^^
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ばんび
2024/08/25 07:23
こだわりの生地なんだね。既製品の粉には山芋が入ってるらしい。少しモチモチした感じ?
天かすとか切りイカが入ってるのが好き。
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四季
2024/08/24 19:36
小麦粉で作ります。卵やベーキングパウダーを入れた生地を少し緩めに作って、山芋のすりおろした物を入れますよ。
生地に混ぜる具は、キャベツ・ネギ・もやし・紅生姜。上に豚肉を置きます。
作り方は色々ね。それぞれ、美味しいのでしょうね(o^^o)
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リサ
2024/08/24 18:01
よんさん
あとは天かす、豚バラ、ネギ、しょうが、ちくわ
餅入れます
出汁?ソース&マヨネーズです
娘はソース嫌いなので
白だし?で明石焼き風の出汁作ります(^^)
違反申告
リサ
2024/08/24 17:58
ヒロさん
生地に豆腐とマヨネーズ入れると
ふわふわになりますよ〜
多分(笑)
今日はホットプレートで焼きます
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リサ
2024/08/24 17:56
御狐神 蒼織さん
片栗粉ですか
私はいつも市販のお好み焼き粉です
又レシピ教えてくださいね
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よん
2024/08/24 17:44
おいしそうですね。豆腐いれるの。
出汁は?
お肉は?
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hiroro
2024/08/24 17:31
豆腐入れるの始めて聞きました
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御狐神 蒼織
2024/08/24 17:13
私の場合 白身と黄身に分けて 白身はメレンゲにしてから混ぜます。あと 小麦粉ではなく 片栗粉を使っています。
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リサ
さん
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1670068島
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私の作れるのは粉もの・カレー・焼きめしぐらいしかつくれないので、、、
イカ・海鮮類いれるのも美味しいですね^^
小麦粉で作ってるんですね
市販の粉は買わないのかな?
お好み焼きは何入れても美味しいですよね^^
天かすとか切りイカが入ってるのが好き。
生地に混ぜる具は、キャベツ・ネギ・もやし・紅生姜。上に豚肉を置きます。
作り方は色々ね。それぞれ、美味しいのでしょうね(o^^o)
あとは天かす、豚バラ、ネギ、しょうが、ちくわ
餅入れます
出汁?ソース&マヨネーズです
娘はソース嫌いなので
白だし?で明石焼き風の出汁作ります(^^)
生地に豆腐とマヨネーズ入れると
ふわふわになりますよ〜
多分(笑)
今日はホットプレートで焼きます
片栗粉ですか
私はいつも市販のお好み焼き粉です
又レシピ教えてくださいね
出汁は?
お肉は?