庭にかぼちゃがゴロゴロ
- カテゴリ:日記
- 2024/09/12 21:47:35
ハロウインで ゴロゴロしてるのではないです
今年のかぼちゃ まずまずの豊作でした^^
大き目が 7個ほど 中くらいのが 8個くらい・・
小さめサイズも 15個くらいできたかな・・
人様に プレゼントできました^^
かぼちゃの小さいのの食べ方
5㎝~8㎝サイズ 8個 傷とか汚れとか 皮を取り 水洗い
少な目の水で茹でる それをお椀に盛って 牛乳に浸して食べましたw
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大変なことになっているね・・・・
小さめかぼちゃは、まるごとのお料理にも使えますね。
私は、薄切りカボチャを、少なめのお水で、水分がなくなるまで軟らかく煮て、皮ごと潰し、
シナモンやカルダモンを混ぜるのが好きです・・カボチャクリームのデザート
最近のカボチャは、甘くて美味しいですね♪