Nicotto Town


だいしょうじ


肌寒い日に飲みたいものは?


甘酒なんでしょうねぇ~~

たぶん~~~~
のまなくちゃいけないんでしょうねぇ~~~~~

実は一度しか甘酒って飲んだことがなくて
甘すぎるアルコールだわって
拒否反応で、一度のんだだけで
それから半世紀
全く飲んだことがないんですよ

それが友人から甘酒(ノンアルコール)を二袋頂戴しましてね
一袋5人分だから
一袋二度に分けて飲むといいわよって
ちゃんと説明してくださって・・・・

飲む勇気をふるわなくちゃ
今日はちょっと気温が下がってるから
飲んだらいいのかな
でも、
でも、
でも、
勇気が出ない私です~笑

#肌寒い日に飲みたいものは?

アバター
2024/11/05 14:22
> みうさん
そうです。昔飲んだのは酒粕で作ったものです。
灘の銘酒醸造元から送られた酒粕で作ったものです。
魚や肉の粕漬とかかす汁とかは、美味しくて大好きだったんだけど、どうしてかダメでした。

全く別のものだと考えて挑めばよろしいのですね!
くださった方、こんなに煩悶してるとは思いもよらなかったでしょうね~笑。
アバター
2024/11/05 12:19
酒粕を使って自分で作る甘酒には少量のアルコールが含まれますが
市販の甘酒は米麹で発酵させたものなのでアルコール分はありません。
めちゃ甘いけど砂糖不使用ですし、「飲む点滴」と言われるほど栄養価が高く
飲まないなんて、もったいない!
温めずに冷たいままでも美味しいですよ~~
たぶん以前飲んだのは酒粕のものでしょうから、名前は同じだけどまったくの別物と思ってください。



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