リベンジ。
- カテゴリ：日記
- 2025/01/19 00:21:37
前回リンゴが余っているからと作ったタルトタタン。
味はまぁ悪くは無かった（と思う）んだけど、見た目に納得いかず…
私はしっかりカッチリ固まった状態をイメージしてたんだけど、どうにも形が崩れてしまって…
何だか煮リンゴケーキ^^;
と言う訳でリベンジ！
もう一回作りたいと思っていたし(*´з`)
どんだけリンゴが余ってるんだって感じだが、まだ多くあったので☆
改善点としては水分を減らす、焼き方を工夫する等々。
あと冷蔵庫で冷やし終えるまで触らない！
という訳で只今焼き終えたケーキは冷蔵庫で明日まで冷やされてますよ。
上手く出来ているのかは分からないが見た目にも前回より良さげ…な気もする。
色々レシピ見たけど、作り方とか様々で結局独自のアレンジになってしまったｗ
独自で作ると次回同じ物を作れと言われると難しいのだがｗ
まぁ明日までのお楽しみって事で☆
今日はお友達とランチに行ってスコーンを食べた☆
ランチにスコーンって私の中で何だかオシャレメニューｗ
でもスコーンがウリみたいで、なら食すしかないでしょうって感じで注文^^
いつも冷え冷えのパサパサスコーンを食べていたからお店の温かいスコーンって美味しい(*^^*)
これも今度お家でチャレンジしてみようかな☆
