新玉ねぎの丸ごと煮
- カテゴリ：日記
- 2025/03/12 10:59:18
昨日は雨でした。
今日は今のところ曇り。
庭にフキノトウが出てきてますー。
まだ小さいけど、取って
天ぷらにするかな(笑)
さてTLには「簡単な料理」みたいなのが
時々ながれてきます。
新玉ねぎ、フィットネスのあるスーパーにも
出回ってきているんですけどねー。
１個売りが無くて(^▽^;)
我が家ではスライスして
シーチキンとあえてサラダって
スタイルが多い新玉ねぎです。
１個でも多いくらいなんですよー。
でも最低３個とか４個でパック売り
しかないんですよねー最近。
何年か前は１個ずつのばら売りも
あったんだけどなあ。
そう思って買うのをパスしてました。
だって新玉ねぎって早く食べないと
ダメになりやすいんですもん(^▽^;)
新じゃがもそうなんですけど
要するに水分量が多いんですよねー。
でも美味しいんだけど。
そう思ってたらTLに
「新玉ねぎの丸ごと煮」
というのが流れてきた(笑)
２個を鍋に入れて
コンソメなどで煮ればいい。
バラ肉なんかを追加してもいいらしい。
おお、なるほど。
肉じゃがのジャガイモ抜き的な?
それなら３個あってもいいな。
煮れば１個食べるのも
そんなに難しくはない。
ということで、やってみた。
コンソメではなくて
肉じゃが作る感じで(笑)
そして肉じゃなくて
シャケのあら。
最後にコショウを振って。
おお、なかなかうまいぞ。
簡単おいしいヽ(^o^)丿
あ、ちなみに丸ごと煮た玉ねぎは
お玉ですくって、器に入れて
包丁で十文字に切った。
さすがに切ってないと食べにくい(笑)
包丁でなくても
キッチンバサミで切ってもいいみたい。
よーし、これから新玉ねぎは
丸ごと煮ちゃうかーヽ(^o^)丿
<昨夜のわたし>
バナナサンド、ハモり難しいねー。
でもさすがにアンパンマンをうたった
戸田恵子さんはお見事でしたーヽ(^o^)丿
さあ今日の一冊
「僕には鳥の言葉がわかる」小学館
シジュウカラ語の研究者の大学時代からの
研究のフィールドワークの話など。
エレガントな論文の数々で
世界をうならせた日本人研究者の本ヽ(^o^)丿
タマネギ頭といえばパタリロ(謎
FF2だったかFF3だったかで、ラストダンジョンの雑魚モンスターを倒すと
”オニオンアーマー”、”オニオンヘルメット”、”オニオンソード”が時々入手できて、
これがまた格好良いデザインだったのです。
たまねぎ戦士しか装着できないんですが、防御力、攻撃力が最大になって～
でも、セーブできないのがなんとも儚いと言いますか…(=゜ω゜)ボー…
無駄な時間と言いますか…
自分で作っているものが一番だけど
なにしろ手間暇考えると(笑)
というか、うちは畑で作ってる^ ^
皮剥いて、まるごと煮るだけーヽ(^o^)丿