ルーティーン的な
- カテゴリ：グルメ
- 2025/03/13 22:04:40
普段料理作る際にルーティーン的な一連の料理があるんだけど、こう言う事やってるのは俺以外にも居るのかな？
まずパスタ食べるのにトマトソースを作って、ある程度それを残しておいて、次にカレーを作る際にその残しておいたトマトソースを投入してカレーを作る
そして夏はここが無いんだけど、冬は鍋を作ったら鍋のスープを残しておいて、そのスープをベースにちょっと調整した後に残しておいたカレーを投入してカレーうどんを作る
色んな旨味が詰まって美味しく出来るんだよね
だから自分は最初にパスタでトマトソース作った時点で最後はいつもカレーうどんと言うのは確定してるので、カレーうどんを食べたくなったらまずはパスタ作ってますw
いいね！そう言うアプローチのカレーも良さそうだなぁ
今後の料理に参考にさせて貰います！
トマト入れるカレー美味しいですw
うちは、牛筋煮を作って、汁を残しておいて、牛丼を作り、最期に残った汁でカレーになります^^
トマトベースのカレーは美味しいですよね！
コメントありがとうございます
確かにホワイトソースでグラタンとか良さそうですねえ
何か調理の途中で色んな料理に変わる可能性が沢山あり、料理の面白い所になるのかな
今度はどうしてみようかとか、そう言う事を考えるだけでも楽しくなりますねw
ちなみにホワイトシチューのあとソースをグラタンにしたり♪
挽き肉を炒めてそぼろにしてコロッケと丼用に分けたり♪
バリエーションは無限大かも？