ＷＢＳでゴーストレストランやってた。厨房の空き時間で別の料理を作る。資本財を使い切るのがキモ。思うに中小企業と大企業の従業員一人当たりの売上高の違いは資本財をどれだけ多く投入しているかが大きいと思う。同じ１時間働いても機械やＩＴが何倍ものアウトプットを出してくれる。その売り上げ増分の利益を資本を出した人と従業員が分け合えば高い給料がもらえるのだ。つまり中小企業の従業員と大企業の従業員が同じ仕事をしていても中小企業の給料は増えない構造なのです。