今回、買ってきたたくさんキュウリの中がスポンジみたいで〜
美味しくなさそう
仕方がないから、薄切りにして粕漬けにした
いつもなら、塩を振って〜水抜きしてから漬けるのだけど、、、水抜きいらないよね、、これ
そのまま、塩昆布と共に粕の中へとドボン！
少し風味が足らなかったけど、思ったよりも美味しく漬かった
味が濃ければ文句を言わないダンナのお弁当に詰めつめ
気にいったらしい
小さいタッパーに詰めて〜って持っててくれてます