夏に食べたくなるもの
- カテゴリ：今週のお題
- 2025/08/20 07:43:06
すいか。
暑くなると食べたくなる。英語でウォーターメロン。メロンの仲間ではないけど、雰囲気はよく出ている。だよね。という感じ。
ざるそば。
夏に食べると、なんだかほっとするような。美味しいよね。ひんやりしたのが。冷やしそうめんとか、れーめんとかも。
酢のもの。
きゅうりとか、大根とか。酸っぱい味が欲しくなる。
はちみつレモン的なもの。
夏みかんをいただいたりすると、むいてタッパーにいれて、はちみつかけて冷蔵庫に入れる。美味しい。
夏野菜カレー。
オクラとか、なすとか、乗っかているのがなんだか好き。
そして意外なのが、
あんかけうどん。
汗をかきながら、はふはふしながら食べる。たまにそういうの、したくなる。
追記
トマト味のラタトゥイユ。
トマトの炊き込みご飯。
急に食べたくなった(^^;
ラタトゥイユは洋風の野菜炒めというか、軽い煮込みみたいな。ズッキーニとか、なすとか、パプリカを軽く炒めて、野菜から出る水分で煮込む。
ひき肉を入れたり、カレー粉でカレー味にすることも。
トマト味は、玉ねぎとトマト、にんにくひとかけ、塩コショウでスープ状になるように炒めてから、別のフライパンで炒めておいたズッキーニとかとまぜる。終わり。
トマトの炊き込みご飯は、トマトと生姜などを、だし汁で。炊き込みご飯にする。
