「鬼まんじゅう」の季節
- カテゴリ：日記
- 2025/10/21 19:24:14
しばらくぶりの日記投稿です。
今日は、
地元の菓子店で、「鬼まんじゅう」を買いました。
もともとは、愛知県（三河周辺）のご当地菓子のようです。
さつまいもを四角に、細かく切って、
小麦粉と砂糖で蒸し上げます。
四角のごつごつが、鬼の角や、
金棒に似ているそうです。
この地域（東三河周辺）の食べ物には、
五平餅（愛知県）、菜飯・田楽（豊橋）などが、ほかにも。
さつまいもの収穫期の季節菓子でも。
実りの秋です。
秋が、深まっていきます。
皆様、ご自愛下さいますように。
一気に冬になりそうな気温です。
そろそろコタツが欲しいです。(^_^;