長芋ほり、始まりました
- カテゴリ：日記
- 2025/11/14 10:38:43
我が家の近くには「長いも」の畑が
ちょいちょいあります。
土壌の関係で同じ苗を植えても
川の向こう側とこっち側では
違うらしいんですよねー。
実際、川の向こう側のカボチャは
おいしいのに、こちら側では
同じのを植えてもイマイチ。
長いもも、こちら側は美味しいのですが
向こう側では、同じように作っても
ダメっぽいです。
地質の違いってすごいなー(笑)
同じようなことで
フランスのアスパラガスは
味が濃厚で濃いソースにも負けないらしい。
日本のアスパラは淡泊なので
焼いて鰹節や醤油が
よく似合う(笑)
こちらの名産の野沢菜なんかと同じで
長いもも霜に何回か当たったころが
掘るタイミングと聞いてます。
うーーん、２回か３回くらい
霜に当たったかな？？
いろいろな都合があるからなー農家も。
来週になると一気に最低気温が
マイナスの日々が続くらしい。
今日は５度を下回りましたが
結露もそれほどない感じ。
来週は今よりさらに暖かい恰好が
できるようにしておかないと(^▽^;)
みなさんも、風邪ひかないようにねーヽ(^o^)丿
＜昨夜のわたし＞
災害などの救助の番組でしたねー。
１０５キロ、ヘルニアもちの山岳遭難・・・
もーねーなんでそういう人が山に登るかな(^▽^;)
しかも悪天候になるのが分かんないんでしょうか。
救助の方々のご苦労を思うとねぇ。
長野県、今年の遭難はすごく多かった。
来年は少なくなってほしい。登山なめんなよ(笑)
さあ今日の一冊
「ちゃんとしなきゃが止まらない あなたに贈る
頑張れない日の 休み方レッスン」ワニブックス
世の中、まじめな頑張り屋さんが多いですよねー(^▽^;)
でも「一日無理すると ３日回復が遅くなる」のです。
これは色んなシーンで心がけていただきたいですね。
ちゃんと休みましょうヽ(^o^)丿
そういう本かな？？
たしかツルの根元に一杯根っこがありまして
そこを植えておけば、またイモが生えてくるらしい。
ツルについているムカゴ（これもおいしい）を撒いても生えますが
時間がかかります(笑)
無理はしなくていいです(笑)
え、ふつーですよ（長野では
紅葉も場所によっては終わってますー(笑)
私にとってのまさかの畑育ち
やっぱりジャガイモみたいに種芋ってのがあるんでしょうね。
マリーゴールドを植えると
線虫が嫌がるそうなんで、そういう
植物の力を借りるのもいいけど大きい畑だと
難しいかもしれないですねー。虫もおいしいものが
食べ放題な場所が好きですから(^▽^;)
肥料にもよるのかな。あと水はけとか…。
一度、虫食いの酷い畑に白菜を植えたら、穴ぼこだらけで全滅だったことがある。
栄養だけじゃなくて虫の好き嫌いする畑もあるみたいだし、
そのうえ、味の違いときたら、もうお手上げ。
農業は難しいですねぇ…(=゜ω゜)ボー…
長野もインフルエンザがかなり凄く増えてて(^▽^;)
とにかくご飯食べて良く寝る、ですね(笑)
お大事にーー
土地によって当然ですが
いろんな条件が変わるので
味や食感やあれこれ変わるんでしょうねー♪
＞ できるようにしておかないと(^▽^;)
＞
＞ みなさんも、風邪ひかないようにねーヽ(^o^)丿
すでに風邪（インフルエンザA）をひいてしまいました。よりによって、予防接種したのと同一種で高熱が出ましたが、新薬「ゾフルーザ」のおかげで軽症で済みました。
病み上がりでお茶ばかり飲んで家で過ごしていますが、皆さんは風邪ひかないよう、meiji R-1（の類）で免疫つけるか、滋養のある食べ物（なんでもいい）で元気出すか、任せます。
ジャガイモやサツマイモに比べて
マイナーですからね(^▽^;)