パン粉とかぼちゃ
- カテゴリ：日記
- 2026/02/21 10:53:07
トンカツにしたら
パン粉がトレイにどっさり余った(^▽^;)
なんかなー、これをただ処分するの
もったいないと思っちゃうんですー。
いでよ、レシピヽ(^o^)丿
パン粉レシピというものが
存在します(笑)
小麦粉の代わりにパン粉を代用
という感じですが、パン粉がいいところは
もぉすでに火が通っているということですねー。
その中に、パン粉とかぼちゃのクッキー
みたいなものがありましてねー。
カボチャも丁度、
煮たやつがあるんですよー。
後の材料は・・・バターと砂糖。
えー、それだけでいいのか。
たまごとか牛乳いらないのか。
それはいいね♪
というわけで、てきとーに
レシピを参考に作りました。
入れ物使うと洗うの面倒
ということで、ポリ袋にて
パン粉とかぼちゃとバターと砂糖を
ひたすらもんで混ぜていくだけの作業。
まあまあ、まざったかな(^▽^;)
レシピによると
それを１５分冷蔵庫で休ませて
伸ばして型を抜くらしい。
面倒だな・・・
いいや、適当に切って丸めて
潰して焼けばいいだろう。
なにしろパン粉もかぼちゃも
火は通っている。
火を通さないで
そのまま食べたって
問題はない物体のはず(笑)
一応、１５分休ませて
テキトーに丸めてオーブントースターに
入る小さいフライパンに並べて焼く。
ひっくり返して焼く。
３分くらいずつってレシピにあったけど
もうちょっと長めにしたかなー。
まーテキトーです(笑)
そして焼けたので
しばらく放置。
クッキーというのは
焼きたては柔らかい。
冷めたのを食べましたが
ソフトクッキーみたいな？
うん、捨てるパン粉が食えるものに
なってるな。たまたま煮たカボチャがあって良かった(笑)
一口サイズくらいのやつが
5つか6つできる程度の
分量だったので完食♪
めでたしヽ(^o^)丿
＜昨夜のわたし＞
タモリの番組見てた。
なんか日本文化あれこれでしたねー。
もちろんアニメも。「つる」が、鬼滅の紹介で
「あかざはかわいそうなやつだって思った」と思いがけず
感想を言ったのでビックリだ。無理に付き合わせていたけど
それなりに楽しんでみててくれたようで良かったヽ(^o^)丿
さあ今日の一冊
「六角精児の 飲み鉄本線日本旅」ＫＡＤＯＫＡＷＡ
日本の各地の路線に乗りながら、あちこちの酒造を
めぐっていくという飲みながら乗り鉄の本♪
鉄道とお酒の好きな人には刺さる？
そんなに大量に使いませんので(笑)
２０グラムくらい？？ま、それもテキトーに♪