5/4 今日は何の日？
- カテゴリ：日記
- 2026/05/04 04:33:58
5月4日は、うすいえんどうの日です。
「うすいえんどう」の収獲量日本一を誇る和歌山県にある「和歌山県農業協同組合連合会」によって制定されました。
うすいえんどう（グリーンピース）は、えんどう豆の一種で、中の未成熟の実を食べる「実えんどう」です。
日付はゴールデンウィークの5月上旬がうすいえんどうの収獲ピークであることと、「みどりの日」であることにちなみます。
おとついのことですが、産直所の大イベントの「うすいえんどう詰め放題」に行ってきました。
母に詰め方をレクチャーしながらやっていたら、時間配分を間違えてしまい、
最後は時間がギリギリになるぐらいでしたが。
なんとか、最後のほうでツンツンとたくさん刺して行って、
トドメは、うすいえんどうを両手でがっつりつかんだまま、袋ごともちあげて、持ち帰り袋に収まりました～。
そいえば、うちのうすいえんどうは実はいくらかついたけど、早くも枯れてきていて、毎年同じところに植えてるので、連作障害が出てるのかも。
みなさんはお豆はすきですか～？
なんか苦手なのが多いかな。
ぼくも赤飯が苦手だわー。
もち米と白米が混ざっててなんかちょっと(笑)
グリンピースご飯も好きじゃないです(^▽^;)
そそそ。
和歌山ではうすいえんどうっていう品種が有名ですわ。
ぼくも畑でうすいえんどうとすなっぷえんどうの両方作ってますぞ。
料理のレパートリーがたくさんねー。
我が家では月に３，４回、ファーマーズマーケットへ買い物に行くので、
旬のものを買ってきて、よく食べてまする。
今日もファーマーズマーケットへ買い物に行ってきたけど、
わらびと破竹タケノコとレモンを買ってきたよー。
うちも野菜や果物をもらうのが減ってきてますわ。
今の時期は、わらびごはんと豆ごはんが交互にくる感じですわｗ
確かに、豆ごはんだとおかずはなんでもいけますよねー
私はさやごと食べる、さやえんどうの方が好きかなあ。
亡き母が作ったものをもらってたから、最近は食べてないな。
茹でて塩炒めにして食べたり、甘じょっぱく煮て、混ぜご飯にしたりしてた。
じゃがいもとか玉ねぎとかの一年中必要な野菜は買うけど、アスパラとかさやえんどうとかの旬を味わう野菜は、そもそも買う習慣がないから、ここ数年食べてないかも。
母は作るのも人にあげるのも大好きで、昔は当たり前のようにいろいろ貰っていたけど、もらえなくなるとその有難みが改めて身に沁みるわ～。
炊き込みご飯だとおかず選ぶけど
豆ごはんておかずが洋風でもいけるｗ